プロフィール

オーナー: せっつ
1957年7月6日生まれ かに座 O型
愛する夫(?)とかわいい息子(2人)娘(1人)、嫁(2人) 小野川生まれの小野川育ち!!
11年間地元を離れましたが(と言っても米沢ですが、、、)再び小野川在住になりました。
専門校で調理師資格取得後、割烹「東家」で1年間板前修業
(前略 おふくろさん(古?)にあこがれてました。)
昭和53年~平成19年まで約30年
産科・婦人科島貫医院の厨房で責任者としてうでをふるってきました!!

オーナーからのメッセージ

将来お店を持ちたいという夢を持ち、専門校に進みました。
あれから3?年!!
その間、結婚、子育てをしながらたくさんの妊婦さんにおいしくて安全・安心な食事を提供できるようがんばってきました!!
そして、やっと夢の実現です。
うれしい気持ちと不安でいっぱいですが「ぼぬーる」の語源のように、自分も、いらして下さった皆様も、しあわせな気持ちになれるようなカフェを目標に、日々心がけます。
どうぞ、よろしくお願いします。
2009年6月吉日

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